เมนู Whipchesse Tea

เมนู Whipchesse Tea

ส่วนประกอบของ Whipcheese

1. วิปครีมเย็น 125 มล.

2. นมสดเย็น 50 มล.

3.ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 50 ก.

4. นมข้นหวาน 15 มล.

5. เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ Whipchesse

1. นำครีมชีสมาตีด้วยตะกร้อมือให้เนื้อชีสอ่อนตัวและเนียนไม่เป็นเม็ด

2. เติมนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน

3. เติมนมสด เกลือ คนให้เข้ากัน

4. เติมวิปครีมเย็น ตีด้วยตะกร้อมือจนขึ้นฟู ลักษณะเหลวข้น

ส่วนประกอบ น้ำชามัทฉะ

1. ผงชามัทฉะ คอฟแมน 1 ชช.

2. น้ำตาลทราย 2 ชช.

3. น้ำร้อน 150 มล.

วิธีชง ชามัทฉะ

- ผสมผงชามัทฉะกับน้ำตาลทราย เติมน้ำร้อน คนละลายให้เข้ากัน

วิธีเสิร์ฟ

- น้ำแข็งประมาณ ¾ แก้ว เติมน้ำชามัทฉะ เติม whipcheese ด้านบน

*** หมายเหตุ: สามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มเป็น กาแฟ ชานม ชาเขียวได้ ***

วิธีดื่ม

ยกแก้วดื่มให้สัมผัสได้ระหว่าง whipcheese พร้อมกับ ชามัทฉะ หรือใช้หลอดดูด