เครื่องดื่ม อัญชันมะนาว

อัญชันมะนาว

ส่วนประกอบ

1. ดอกอัญชันสด / แห้ง 50 ก. ล้างให้สะอาด เด็ดขั้วดอกออก ถ้าต้องการสีเข้ม เพิ่มจำนวนดอกอัญชันได้

2. น้ำเปล่า 1 ลิตร

3. น้ำตาลทราย 150 ก.

5. ผงมะนาว คอฟแมน 20 ก.

6. เกลือ 1/2 ชช.

วิธีทำ

1. ต้มน้ำปล่าให้เดือด ใส่ดอกอัญชัน ต้มจนดอกซีด กรองดอกออก

2. เติมน้ำตาลทราย ผงมะนาว เกลือ เสิร์ฟ พร้อมน้ำแข็ง

*** หมายเหตุ ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยว ไม่ต้องเติมผงมะนาว เป็นน้ำอัญชัน ***